Comment la bonne gouvernance de Naga a poussé cette marque de boissons à ouvrir sa première succursale

Note de la rédaction : Ce contenu est sponsorisé par Fruitas Holdings, Inc. et a été produit par BrandRap, la branche commerciale et marketing de Rappler. Aucun membre de l'équipe rédactionnelle n'a participé à la production de cet article.

La maire de Naga City, Leni Robredo, n'est pas vraiment quelqu'un que l'on s'attendrait à voir débarquer dans un événement avec des lancers d'anneaux, des roues à faire tourner et même du « dessert maxxing » – mais c'était possible avec CocoLab. 

Après tout, ce tout dernier concept de Fruitas Holdings a toujours été animé par une quête acharnée des possibilités. Le 19 juin – un jour après l'anniversaire de la Charte de Naga City – les Nagaueños ont été témoins de cette concrétisation lors de la grande inauguration de CocoLab à Naga City, le premier magasin de la marque de desserts aux Philippines. Mais si l'événement au food hall de SM City Naga était des plus festifs, l'apparition de Robredo n'était certainement pas anodine. Elle reflétait avant tout la confiance de CocoLab dans la gouvernance de la ville.

Une bonne gouvernance favorise les bonnes affaires

« Ce que nous apprécions à Naga City, le cœur de Bicol, c'est son ouverture, notamment celle de la maire Leni Robredo envers les entrepreneurs, et son engagement à créer un environnement où les entreprises peuvent investir en toute confiance », a déclaré Lester Yu, PDG de Fruitas Holdings, dans un entretien avec Rappler. « Une gouvernance efficace, le soutien aux entreprises locales et un engagement actif avec le secteur privé contribuent tous à faciliter les décisions d'expansion. »

Yu a ajouté : « Lorsque les gouvernements locaux travaillent en étroite collaboration avec les entreprises, tout le monde en bénéficie – des investisseurs et des employés aux fournisseurs et aux consommateurs. Nous sommes reconnaissants du soutien chaleureux que nous avons reçu de la ville, et nous espérons contribuer à la croissance économique continue de Naga. »

Dans son discours de lancement, Yu a également déclaré que cette étape montre comment un dirigeant intègre, équitable, travailleur et compétent attirerait naturellement les entreprises à tenter leur chance – qu'il s'agisse de conglomérats (comme SM Prime Holdings) ou de PME (comme Fruitas). 

Il n'est pas surprenant que l'équipe Fruitas ait choisi Naga City comme berceau de CocoLab. L'ancienne vice-présidente et fondatrice d'Angat Buhay, Robredo, qui a remporté une victoire écrasante dans sa ville natale en 2025, est connue pour son engagement en faveur d'un leadership exempt de corruption. Elle a également rejoint « Mayors for Good Governance », une coalition de maires en exercice aux Philippines qui prône la transparence et la responsabilité gouvernementales.

Grâce à ces atouts, Naga City s'est imposée comme une destination d'investissements rentables et un avenir prometteur. On a la certitude que son entreprise est entre de bonnes mains.

Créer des ondulations

Un leadership digne d'être imité peut également susciter un sentiment d'utilité plus profond. CocoLab à Naga, créé en décembre 2025, est aussi le témoignage de la marque en faveur de la création d'opportunités d'emploi pour les Bicolanos et du soutien à l'activité économique locale.

« L'un de nos plus grands enseignements est que rester local compte vraiment. Les clients apprécient une marque qui embrasse la communauté et reflète son identité locale », a expliqué Yu.

La boisson exclusive de Naga City

Au-delà des invités, CocoLab Naga a son incontournable. Voici le Coco Pili Nut Shake, témoignage de l'attachement de la marque à la ville, alliant le lait de coco tant apprécié de Bicol et les noix pili – un mariage parfait parmi d'autres spécialités locales, selon Yu.

« Nous voulions célébrer un ingrédient local tout en créant quelque chose dont les habitants peuvent être fiers, et que les visiteurs ne peuvent vivre qu'à Naga », a-t-il déclaré.

Puisque le Coco Pili Nut Shake ne peut être dégusté qu'au CocoLab Naga, cela annonce-t-il une future gamme de boissons exclusives propres à chaque lieu, au fur et à mesure que la marque ouvre de nouvelles portes ? Yu a déclaré que c'est « quelque chose que nous sommes impatients d'explorer ».

« Les Philippines regorgent d'ingrédients locaux et de saveurs régionales, et nous voyons CocoLab comme une marque capable de célébrer cette diversité », a-t-il dit. « Tout en continuant à proposer nos incontournables, nous aimerions explorer d'autres saveurs innovantes que nous pourrions offrir. »

L'histoire de CocoLab (jusqu'à présent)

On pourrait s'interroger sur le fondement même de l'existence de CocoLab, étant donné que Fruitas dispose déjà de Buko ni Fruitas et Buko Loco dans son arsenal. 

Pour Yu, CocoLab est une exploration de la dégustation de la noix de coco – avec des associations de saveurs créatives (comme le Biscoff) incluses.

Au cours de mon séjour de trois jours avec CocoLab à Naga, l'une des choses que j'ai remarquées était son dévouement à séduire les consommateurs de la génération Z – de l'image de marque jeune et évoquant un laboratoire scientifique à l'éthique elle-même. 

« [Les Gen Z] sont constamment à la recherche de quelque chose de nouveau, visuellement attrayant et digne d'être partagé, mais ils deviennent également de plus en plus conscients de ce qu'ils consomment, et c'est là qu'intervient CocoLab », a déclaré Yu. « Nous avons pris quelque chose qui leur est déjà très familier et l'avons rendu plus excitant en ajoutant des fruits frais ou en le rendant simplement plus gourmand. »

En définitive, c'est un défi bienvenu pour une entreprise qui sait trop bien gérer les obstacles. « Plutôt que de concurrencer directement le café, nous nous voyons comme une alternative rafraîchissante et délicieuse. La noix de coco offre naturellement une hydratation et se marie bien avec de vrais fruits et d'autres ingrédients de qualité. Elle convient aux consommateurs qui recherchent des boissons agréables sans nécessairement dépendre de la caféine », a-t-il ajouté.

En tant que Gen Z, est-ce que j'approuve ? Mon envie de Coco Pili Nut Shake – et le désir qui s'ensuit de réserver mon prochain vol pour Naga – parlerait pour moi. – Rappler.com